境港直送便! | おさかなドットコム

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俺は、魚と、35年も付きおうとる。女房よりも、長いんじゃ!魚の事は、よーく知っとるョ!

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今日の産地直送便の鮮魚は、ホームページに連載です!(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )・・・鳥取境港の白身の高級魚です。・・・かさご(うっかりかさご)、50センチオーバーです。・・・いしがき鯛(くちじろ)、大きくなるにつれて、クチバシが白くなります。・・・黄かな(アオハタ)、上品な白身で、何にでもあわせられます!