長崎、五島からの鮮魚

今日は、五島直送便の鮮魚、ホームページにも連載です！（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）・・・写真は、ひらす（ひらまさ）です。・・・よく、お客さんが、ブリとの見分けが付かないと言いますが、体型、色も違いますが、１番簡単な見分け方は、唇の両サイドの上の角が、丸ければヒラス、角が角ばってるとブリです！