まとう鯛 今日の産地直送便の鮮魚は、ホームページに連載です!(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )・・・写真は、まとう鯛!立派な背ビレしてます!体の真ん中に的があるから、まとう鯛!馬の頭に似てる?から馬頭鯛と呼ぶらしいです。境港では、バトーと呼ばれてます!