高知県、室戸からの鮮魚 | おさかなドットコム

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俺は、魚と、35年も付きおうとる。女房よりも、長いんじゃ!魚の事は、よーく知っとるョ!

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今日も、バタバタとさせて頂き、閉店してから更新です!今日は、昨日の夕方に、室戸で水揚げされた鮮魚が到着でした!鮮魚の集合写真は、ホームページに連載です!(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )・・・写真は、お気に入りの、フエフキと金目鯛です!ええ色艶してるでしょう!どちらも、旨味成分の玉手箱!刺身、焼き、煮付け、酒蒸し、炙り等、いろんな調理方で、美味さ炸裂です!