懐石の強肴

今日は、朝に水揚げされた、敦賀からの鮮魚が、ご来店です！2キロ弱の、美味しいサイズが、勢ぞろい！ホームページの、お勧め鮮魚に載せました！（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）・・・写真は、今日の懐石の強肴です。そうめん南瓜、ずいきは酢の物、白いかは、霜降りで、山葵味噌を添えてます。サッパリとした、一品です！