今日の懐石の焼き物

今日も、馬車馬のように突っ走ってますが、今、脱輪して、休憩中です！今日の魚は、長崎、五島からの直送便。鮮魚は、ホームページの、お勧め鮮魚とボヤキのコーナーに載せました！（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）五島の荒磯の香りタップリです！・・・写真は、五島からの、カワハギを、ネギ味噌（得意の米味噌ベース）で和え、丸茄子に射こみ、伏見赤甘長唐（青の甘長より甘いです）、リーキ（フランスのネギで、炙ることにより香りバツグン）の田楽です！