天然本くえ

四国、最南端の足摺の水族館で見つけた、天然本くえ！くえは、僕にとって、ドル箱！じゃなかった、海底の黒いダイヤモンドです！サイズは、３０キロぐらいでしょうか！最近、近畿大学の養殖物（３キロぐらい）が、出回ってますが、やはり、天然物くえとろが、一番！脂のりが違います！天然は、黄土色、養殖は、黒色してます！ ・・・足摺で、食べた、くえは、生冷凍物で、脂のり、無しでした。