今週も宜しくお願い致します(^∀^)ノ

今日も寒くなりましたね
寒さに負けないように、気合い入れて市場に向かった大将です

本日も良い仕入れが出来ました







気仙沼産の生本鮪腹上
赤身と大トロの部位になります





白身魚に平目を





小鉢にのれそれ仕入れました


今の時期が一番冬の食材と春の食材が重なる時期ですね



本日も沢山のオススメをご用意して、お客様のご来店心よりお待ち致しております

日曜日♪

土日祝日は、18時からの営業とさせて頂いております

本日お席に余裕がございます

宜しくお願い申し上げます


本日のオススメ☆







千葉県産の金目鯛
握りやお刺身、焼き物、煮付けなどお好みで調理致します





対馬産の穴子がふっくら柔らかく炊き上がりました



本日も沢山のオススメをご用意して、お客様のご来店心よりお待ち致しております


これから酒屋さんに、ひとっ走りの大将でした

週末の空席状況♪

本日はテーブル席に余裕がございます

明日は今のところお席に余裕がございます


宜しくお願い申し上げます



本日のオススメ☆










生とり貝＆煮蛤
食材は、もう春ですね(^O^)





大分県佐賀関シリーズからは、関イサキ＆関鯵を




本日も沢山のオススメをご用意して、お客様のご来店心よりお待ち致しております


今日も仕込みでバタバタ大将でした