出たぁ～～(^_^)v

出始めの青森県大間産の生本鮪です




まだ脂が薄めですが…

旨いッス

出始めなんで取りあえず中トロを買ってみましたぁ（笑）






今日は、久しぶりに白バイ貝（島根県産）を煮貝にしました

他にも沢山旨い食材ご用意しております


昨日も沢山のお客様に来て頂き誠に感謝しております
本日も心からお客様をお待ち申しております


目黒区中目黒の隠れ家すし屋【寿しげん】

本日のオススメ(^^)

本日イチ押しの食材は、石垣貝です

青森県産の特大石垣貝です





他にも沢山旨い食材ご用意致しました
縞鰺、真子鰈、福子、真コチ、昆布〆や酢〆の真鰺などなど買いすぎる位仕入れしましたぁ（笑）

本日も心からお客様をお待ち申しております


目黒区中目黒の隠れ家すし屋【寿しげん】

雨ですねぇ…

昨日まで夏日のように天気良かったのに、今日は雨ですねぇ…

今日から一週間天気良くないみたいですね


梅雨の天気に負けないように、本日も気合い入れて心を込めて握らせて頂きます



本日、静岡県伊豆産の山葵が届きました
カネイチ山葵園さん、いつも良い山葵を送って頂きありがとうございます



目黒区中目黒の隠れ家すし屋【寿しげん】