今日も…

なんだか天気がはっきりしないですねぇ


だけど今日も１日気合い入れていきます




お知らせ☆
明日明後日の１８日月曜日と１９日火曜日は、誠に勝手ながら連休とさせて頂きます。


目黒区中目黒の隠れ家すし屋【寿しげん】

赤ウニ＆この子誰(?_?)

今日は曇り空ではっきりしない天気ですね…

さて本日のオススメ食材は、
久しぶりに届きました
長崎県産の赤ウニです
続いてタイトルにも載せたんですが、この魚はなんでしょう？




この子のお名前は…
カサゴ系の中の王様
オニカサゴです



タンパクなんだけど知る人ぞ知る白身魚です
江戸前のオニカサゴを是非ともご賞味して頂きたいと思っております
その他にも沢山旬の食材をご用意しております。
お知らせ☆
１８日月曜日と１９日火曜日は、誠に勝手ながら連休とさせて頂きます。


目黒区中目黒の隠れ家すし屋【寿しげん】

本日も天気良好☆

今日も良い天気ですねぇ

気持ち良い気候ですね




本日も沢山旬＆旨い食材をご用意して、お客様をお待ちしております


白身魚には、夏の食材の真コチを仕入れしました その他にも沢山オススメ食材をご用意しております。



お知らせ☆
１８日月曜日と１９日火曜日は、誠に勝手ながら連休とさせて頂きます。


目黒区中目黒の隠れ家すし屋【寿しげん】