『2013.8.25.鮨 赤坂 すし匠斎藤』

酒肴

赤白雲丹いちご汁風　粒貝　平目　鱸　秋刀魚塩〆　

皮目炙　新銀杏　毛蟹手巻　煮蛸　縞海老酒等合え　

鰻　胡麻鯖　羽田しゃぶ　鰹　蒸鮑　

握

キス　鮭卵　鯵棒寿司　墨烏賊　新子　小肌　赤雲丹手巻

海老　焼穴子　煮穴子　炙穴子　玉　鉄火巻　海松貝肝胡瓜巻

酒

冷酒7杯

感想

某会合で2ヶ月ぶりに斎藤へ

この日も日曜日17時からだというのに開店→満席→二回転

流行ってるのか？日曜日営業の強みなのか？ともあれ大盛況でした

酒肴も握りも少しだけ種種類が秋に移行

今年は黒潮蛇行の影響から魚のコンディションがいいものと

悪いものがはっきり出てる感じがモロにします…

特筆はないが左党には、どれも旨しで少し呑みすぎましたｗ

お店データー

店名：鮨　すし匠斎藤

住所：東京都港区赤坂４丁目２－２赤坂鳳月堂本店ビル 2F

電話：03-3505-6380

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