ひきこもり46歳の孤独グルメ公開！






フリーランスで在宅ワークの

パートナー（49歳）と

全般性不安障害で週３パートの私（46歳）の

二人暮らしの我が家です。


※パートナーと呼んでいる理由→☆


フリーランスで基本在宅ワークのパートナーが、

先週は、家をあけることが多かった。


パート以外の日はひきこもりだし、

パートの日もパート先と家が目と鼻の先ゆえ、

どこにも寄り道をすることがない私が

先週１人で家で食べたものをさらして発表して

いこうと思う。（誰得ですか？）



まずは、そぼろ豆腐麻婆もどき丼。


冷蔵庫を開けたら賞味期限の切れた木綿豆腐があり、
普段だと、醤油、砂糖、みりん、酒の味付けにして丼にするか、卵でとじて丼にするかだけど、
ちょっと違うことがしたくなって、豆腐をごま油で
炒めてそぼろ状にして、豆板醤、鶏ガラスープの素、塩、チューブしょうが＆にんにくで炒めて
ネギを入れて丼に。（何にせよ丼！）
ラー油もちょっとかけたりなんかして、
麻婆豆腐もどきっぽいものが完成。
普通に美味しかった。



別の日。


ふだんは卵２個で作る卵焼きを
１個で作った。甘い卵焼きLOVE♡
カタチは変だけど味は問題なし！
それとナスの煮浸しと酢にんじんと塩むすび。

なんといっても自分の為にこれだけ作ったの
私的にかなりすごい！！！

「私偉い！！！」

って思った。
ちなみにこの塩むすびは普通の塩むすびじゃなくて、
少し前から気になってた塩とか入れて
炊き込む系のやつ。



そしてまた別の日。


冷凍食品のパスタとピラフ。
パスタはチンして、ピラフはフライパンで炒めて
無理矢理、パスタの容器にピラフねじ込んだ。

基本的に外に出て何か食べに行こうとか、
買いに行こうとかいう気力はなく、たいがい
家にあるものかデリバリーの２択になる。

先週は家のもので済ませることが出来て、
デリバリーしなくて偉かったなと思う。
（どこまでも自分に甘く）


こちらからは以上です！





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不眠症なのでこの手の商品が

常に気になってる…

 


 

 



 

 



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