本日、紹介は初カツオ
７キロを超えるカツオなので、身がモチモチして美味しいです。
春のカツオは、さっぱりして香りが高くカツヲ本来の味わいが楽しめます。
この時季のカツヲにしては、うっすら脂がのって最高に美味しい時期です。
是非、初カツオを味わいにいらっしゃいませんか。
いっぱちの若女将美鈴でした
スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です
この時季のカツヲにしては、うっすら脂がのって最高に美味しい時期です。
この時季のカツヲにしては、うっすら脂がのって最高に美味しい時期です。