ホシカレイ、名前の由来にある星柄

スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です

本日ご紹介は、ホシカレイ

カレイの王様と呼ばれ、水揚げが極端に少ない幻の魚と言われています。

身体の模様が、黒点の星のようにかわいい柄です。

上品できめ細かい弾力がある絶品の白身です

美味しい白身食べにいらっしゃいませんか。

いっぱちの若女将美鈴でした