こんにちは
情熱料理人発掘調査隊長
（ひとりでやってます 笑）
駿河湾桜子です
前回の
こちら
米屋のおにぎり屋
菊太屋米穀店
玉川高島屋S.C.店のつづきでございます
鮭弁当
たらこ弁当
目刺し弁当と来て
4種類目のだし巻き弁当を
制覇しようと思ったら
目の前で完売
かと言って
目刺し弁当だけでは足りぬゆえ
こちらの
海苔弁当を購入
玉川高島屋S・C本館3F屋上
ローズガーデンには
パラソル付きのテーブルや
ベンチがあるので
こちらでいただきました
立派な紅鮭と
絶品の梅干し
程よい酸味と歯応えの
ひょうたんのお漬物
そして見事な
甘さを抑えた美しいだし巻き卵
海苔の下には
いい塩梅のかつおの佃煮が
散りばめられています
お弁当は水分が多いといたみやすいので
少々しっかり目の食感となった
だし巻き卵がまた良いのです
そしてそして
まったく見えていませんが
↑この左上のところに
椎茸の煮付けがいるのですよ
これがまた
表面はとぅるんとなめらかで
食感はしっかり残し
絶妙な甘辛加減で
絶品なのでございます
塩むすびの状態だと
セロファンで包まれているので
若干水分多めの箇所が
あったりするのですが
（個別包装のおにぎりはさらにやわらかめで
あまりタイプじゃなかった…）
こちらの海苔弁は
ごはんの水分の落ち着き具合も
ベストな状態
銀座でこれより小さくて
4000円近くするお弁当のごはんが
びっくりするくらい
美味しくなかったりしたのに
この海苔弁当は
一品一品氣持ちいいくらいに
全部ストライク決められました
今日もみなさまが
たくさんのHAPPYと
美味しいものに出会えますように
ではまた〜 *\(^o^)/*