最後の白い玉子を茹でてみました
見た目は変わらないです
切ってみると
あっ！
火の通りが甘かった
ので
少し焼くと
ちゃんと白くなります
白いまな板の上に置いていたせいなのかぼやけてしまった
さて昨日の貴重な一食
まずはミニサラダの盛り盛り
2つの焼き魚
鯖と鱈です
地味に
お昼は食事なし
そして夜
我慢できずにお出かけ
と言っても
棲家を出たのは２０時でしたけど
改札を入ったところにある自販機に売っていたこれに気になって
さつまいもミルクを買ってみました
蟹雑炊も気になったのですが
売り切れ
さつまいもミルクも自分がかった分で売り切れ
結構売れてる？
さてスタート
ハンバーグをつつきながら楽しき会話に舌鼓
ちょっと変わったお酒もまた面白い
同じ造りをして
タンクの中で音を聞かせたものと
普通に作ったお酒との飲み比べ
同じ酵母
同じ造りなのに
出来上がりが変わる面白さ
見た目の色も変わります
音を聞かせた方はほんのり色がついていて
口当たりもよく少し甘みがあって美味しい
かたや音を聞かせなかった方は
すっきりした辛口
甘みはなくツンとした感じ
どんな音がいいのか
ショパンか、モーツァルトか
オラの美声か
ロックを聞かせたらどんなお酒ができるのだろう？
普通に水に音楽を聞かせながら凍らせると
音楽によってできる結晶の形が変わるのと同じ原理なのでしょうけど
これほどまでに味が変わると毎度びっくりです
他にも
日本酒は美味しいですね
満足です
しばし遊んだら次のお店へ
牡蠣屋
昨晩は大将が体調不良でお休み
昨晩から入ったバイトちゃんがいてよかったですね
バイトちゃんは先週初めてこのお店に来ていて
横にいたときにバイトをしたいって話になって
このお店でバイトしちゃえばって冗談で言ったら
本当にバイトに入ってたｗｗｗ
隣の広島帰りのお兄さんが持ってきていたお酒が気になったので一枚撮らせてもらいました
焼酎とウイスキーのブレンド
香りをかがせてもらいましたけど
香りはウイスキー
飲んだ感想を聞いたら
香りはウイスキー
味は焼酎なのだそうです
面白いものを作るものだと関心をしちゃいました