あれ？
今日は起床時間がいつもより2時間も遅かった
体調が悪いのかな？
疲れている？
今のところは自覚がないけど
昨日の午後に晴れたのでお出かけ
というか
買い出し
胡瓜を買いに行きたくて
胡瓜だけは買うところを変えたくなくて
妥協いたしませんよ
同じ産地からでも買う店によって味が異なるんですよね
京都産の胡瓜なのですけど
近所のスーパーにも置いてあって
買ってみたことはあったのですが
デパ地下のそれは美味しい
鮮度の差かな？
さてさて
昨日の一食目はまだ残るテールスープを使った料理を
まずはご飯
残っていたテールスープを使って
テールスープの炊き込みみご飯
牛肉がなかったので
鶏肉で代用
取り置きの鶏皮ですけどね
後は人参、玉ねぎ、木耳、しめじも入れて
茶碗によそって一品
汁物はテールスープに具を追加してみました。
少しくず粉を解いたものを入れてみたけど・・・
お雑煮みたい
メインのおかずはハッシュドポテトとハムフライで
シンプル
テールスープの炊き込みご飯がめちゃ美味しかった
汁物もこれはこれで美味しい
ご飯が美味しいって幸せ
午後は名駅でお買い物をして帰宅
すんなり帰宅するはずが・・・
乗ったバスが悪かった
出発は名古屋駅
終点は同じなのですけど
ルートが２つあって
停留所を確認したのだけど・・・
走り始めてしばらくは同じルート
でも
あれ？
ここ曲がらないの？
表示される次の停車所を確認
・・・大丈夫、大丈夫・・・たぶん
そして運命の分かれ道
真っすぐ行ってくれると思った道
信号機で右に曲がってしまった
がくっ
そうなると降りる場所を見定めないといけない
次で降りたら３０分は歩くぞ
その次で降りたら・・・
結局降りる停車所を見誤って一つ早く下りてしまった
いつもより１５分多く歩く羽目となってしまったのでした
散歩と思えば
買い物を終え棲家に戻ると陽は隠れる少し前でした
西の空は曇り
今週は冷え込みそうですね
それもまたいい♪
今は冬
涼しいこの季節を楽しみます
１８度の部屋の中で
夕飯は日曜日恒例のお刺身で
ついでにお蕎麦も
ところが重大なことが判明
このお蕎麦には出汁が付いていなかった
いつも買っているのに
すっかり頭の中から消えてたwww
やってもうたと思ったのは
お湯の中にそばを入れた後でした
出汁を作る時間は無し
ここまで準備して今更ご飯に戻せないし
蕎麦出汁代わりに出汁醤油を作ることに
昨晩は
海鮮蕎麦だったので
もうちょっと違う盛り付けを考えていたのだけどね
ちょっとイメージがまとまらなくて
真ん中に刺身を盛り付けて
その周りを蕎麦で囲む
いいかも
刺身と蕎麦だけでは物足りないと思ったので餃子も用意してみました
付け合わせは辛味大根と山葵で
醤油出汁なので
刺身をつけてもよし
蕎麦をつけてもよし
超辛い蕎麦出汁って感じでした
でも美味しかったですよ
残ったお刺身は今日片付けるけど
どうやって食べようかな