こんにちはSur La Tableです
7月の韓国料理Ｂクラスは
★ソコギカルビチム
★チョゲチーズクイ
★カムジャジョン
★ソコギカルビチム
牛肉の煮込み 韓国で良く使う果実と共に煮込んできます。
お肉が柔らかくなり、甘味もあり、身体にとても優しいです
辛さ調節も好みでしていただけるので
生徒様によっては 赤い！！
★チョゲチーズクイ
ホタテ貝のチーズ焼き
毎年人気の ホタテ貝のチーズ焼き。
私が働いていた韓国の貝食堂で 定番のメニューでした
コチュジャンソースが決めてです
★カムジャジョン
ジャガイモの焼き物
ジャガイモを丁寧にすり、デンプン質を無駄にせず作れるお料理です
7月もＢクラスとＣクラスを 両方いっきに受けてくださる方が多かったです。 2回目特典や おかず倍量で作る方が 多いです
始めて受けるレッスンでも 持ち帰り2倍とか3倍とか
お伝えいただいていたら 材料準備できますので ご連絡くださいね。
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今月の韓国料理は
韓国料理Ａ
サムゲタン
豆もやしナムル
レッスン修了
韓国料理Ｂ
ビピンソーメン
エゴマの葉カンジャン漬け
白身魚＆ピーマンのジョン
レッスン修了
来週から始まります↓↓
韓国料理Ｄ
テジコギチヂミ
ホウレンソウサラダ
韓国ノリ巻き揚げ
Sur La Table シューラターブルお料理教室
560-0085豊中市上新田１－２８
千里中央パークヒルズ Ｌ棟１０２
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10時～12時過ぎ ティータイム付き
８月２３日 水曜日
9月2土曜日 3日曜日
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毎月第２木曜日
9月14日 チョコケーキ
9月19日Candy Rose先生による
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