こんにちはSur La Tableです
4月のマンスリーは ハンガリー料理でした
ハンガリー料理って？？？
って方が ほとんどでした（＾∇＾）
なんやその料理？ っと思いながらも 毎月 毎月
来て下さる皆様、ありがとうございます。
ご期待を裏切らないよう 本場の味を変えず、
なおかつ 日本でも手軽に作れるように
これからもレシピ考案していきますね。
ハンガリー料理で もっとも有名なのは
グヤーシュではないでしょうか。
パプリカの産地であるハンガリーでは このスープがとても有名で、近隣諸国でもグヤーシュは作り方や中身のグザイを変えてメニューとして存在します
シューラーターブルでは 牛肉ゴロンゴロンいれて作りました
コクのあるグヤーシュに合う パンと
ディップです
ナスのディップ ヴェネッタをつくりました
ちなみに 今回召し上がっていただいた パンは
シューラターブル手作りのパンです
ナスのディップ ヴェネッタは
なすの美味しい季節に沢山つくるの 本当にお勧めです。
お友達にプレゼントしても喜ばれますよ。
ハードパンとナスの ディップとワイン。
最高です
5月のマンスリーは ローマのお料理です！！
なんでいまさら？の カルボナーラを基本から！！
以外と失敗すると聞いてる カルボナーラを お一人ずつしっかり監督します
★カルボナーラ
★サルティンボッカ
★チッポラ
★ローズマリーとトマトのスープ
Sur La Table シューラターブルお料理教室
560-0085豊中市上新田１－２８
千里中央パークヒルズ Ｌ棟１０２
毎月第２木曜日
６月 ２名追加募集
7月 ２名追加募集
5月クラススタートしました
6月スタートされたい方は お問い合わせくださいね
6月16日17日 モンペラさんオリジナルクッキー型が作れるイベント
両日満席
10時～12時すぎ
キッズ（お父さんにカレーを作ってプレゼント）
大人（ジューンブライド）
6月22日（木） アイシングクッキー
10時～12時半
「Ｒａｉｎｙ Ｄａｙ」
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