今日は・・
プライベートについて書いてみます
私は、バイクが好きです
ちびですが・・
「ハーレー」に乗ってます
昨日は、「那須」まで
ツーリングに行ってきました
当店・・
バイク好きのお客様のご来店も、
大歓迎です
ちなみに・・
の白いのが、私の愛車です
いつも、ご来店・・ありがとうございますm(_ _ )m
今日のちょこっとは・・
「フリッタータ
」
ではなく
「出し巻
」
ちなみに・・
「フリッタータ」とは、
イタリアで言う、
「卵焼き」
のことです
たまには・・
和食も
と、遊びゴコロです
イタリア語で・・
アーリオは、にんにく
オーリオは、オイル
ペペロンチーノは、唐辛子
って意味です
ビアンコ（イタリア語で、白）のパスタ
では・・
定番中の定番
シンプルだからこそ、ごまかしのきかない
一番難しいパスタ。
今日は、何故
「アーリオ・オーリオ」なのかと言うと・・
にんにくの話がしたかったからです
お店の常連さんに・・
青森産のにんにくを頂きました
田舎が青森らしく里帰りした時に・・
大量に貰ってきた物を
お店に「おすそわけ
」してくれたんです
青森といえば・・
にんにく国内生産量のなんと
８０％のシェア
日本一のにんにくどころなのです
日本一の青森にんにくたち
１つ１つ・・
丁寧に掃除しました
実の１つ１つが、パンパンっで・・
とってもしっかりしたコたちです
この新鮮にんにくを使ったパスタ
なくなり次第・・
終了です
にんにくの味が一番わかる
「アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ」で、
是非、どうぞ
