ピッツァ ねぎベー。

冬の・・

NEWピッツァのご紹介です

寒い冬には

白いピッツァです

今回の主役は・・

タイトルの通り、「長ねぎ ＆ ベーコン」

ビアンコなので

自家製ベシャメルソースを、たっぷりと塗り・・

MIXチーズ・ベーコン・バターソテーした長ねぎ、

彩りとアクセントに、トマコン

焼き時間内に、火の通りが甘そうな物は・・

火入れした物をメイクします

こうして・・

火の通りを均等に、焼き上げます

仕上げには

たっぷりのブラックペッパーです

ご迷惑おかけしました。

ここんとこ・・

ずっと「かぜっぴき」だったんですが

だましだまし

仕事してました。

木曜日の朝・・

なんとっ発熱してしまいました

木・金と・・

ランチタイムのみの営業とさせて頂きました。

ご迷惑おかけしましたm(_ _ )m

来週からは

元気にがんばります

みなさんも・・ご自愛下さい

さるすべり。

お店の駐車場に・・

「さるすべり」の木があるんですが

最近、落ち葉がすごいっ

何だか・・

「毎日、掃き掃除してもらってるなぁ」

と思ってて

気になってたんです

さっき・・

黒板を出しに表に出たら

落ち葉が、またいっぱいに

どうりで・・

寒いわけです