①冷凍餃子にウスターソースをかけて、タッパーで2分チン
②卵とマヨネーズをといたものをかけてさらに2分チン
③冷めたら、溶けるチーズをのせて、完成
食べる前にチンして、チーズが溶けたらいただきます
①冷凍餃子にウスターソースをかけて、タッパーで2分チン
②卵とマヨネーズをといたものをかけてさらに2分チン
③冷めたら、溶けるチーズをのせて、完成
食べる前にチンして、チーズが溶けたらいただきます
【太刀魚のルクエ蒸し】
【材料(2～3人分)】
・太刀魚の切り身…2切れ
・えのき…1Pc
・生姜…1片
・昆布…適量
◇醤油…大さじ2
◇酒…大さじ1
◇はちみつ…大さじ1
【作り方】
①太刀魚に塩をふり、10分程おく。
②えのきは小房に分け、昆布はハサミで適当に切り、生姜はスライス。
③ルクエにえのき、生姜、昆布順で入れる。一番上に塩を洗い、キッチンペーパーで水気を拭いた太刀魚を乗せる。
④最後に◇を回しかけ、5分チン。
⑤3分程蒸らす。
【材料(2～3人分)】
・太刀魚の切り身…2切れ
・えのき…1Pc
・生姜…1片
・昆布…適量
◇醤油…大さじ2
◇酒…大さじ1
◇はちみつ…大さじ1
【作り方】
①太刀魚に塩をふり、10分程おく。
②えのきは小房に分け、昆布はハサミで適当に切り、生姜はスライス。
③ルクエにえのき、生姜、昆布順で入れる。一番上に塩を洗い、キッチンペーパーで水気を拭いた太刀魚を乗せる。
④最後に◇を回しかけ、5分チン。
⑤3分程蒸らす。
【ナスのはちみつマスタードあえ】
【材料(3～4人分)】
・ナス…3本
・レディサラダや貝割れなどの葉物野菜…お好みで
◇マスタード…大さじ2
◇はちみつ…大さじ1/2
◇醤油…大さじ1
◇マヨネーズ…大さじ2
【作り方】
①ナスを乱切りにし、水にさらす。塩をふり、ルクエで3分チン
②◇をボールで合わせる
③あら熱が取れたナスをしぼって、②であえる
④お皿に広げた野菜の上に盛る
【材料(3～4人分)】
・ナス…3本
・レディサラダや貝割れなどの葉物野菜…お好みで
◇マスタード…大さじ2
◇はちみつ…大さじ1/2
◇醤油…大さじ1
◇マヨネーズ…大さじ2
【作り方】
①ナスを乱切りにし、水にさらす。塩をふり、ルクエで3分チン
②◇をボールで合わせる
③あら熱が取れたナスをしぼって、②であえる
④お皿に広げた野菜の上に盛る