作ってみてっ


【ナスのはちみつマスタードあえ】

【材料(3～4人分)】
・ナス…3本
・レディサラダや貝割れなどの葉物野菜…お好みで
◇マスタード…大さじ2
◇はちみつ…大さじ1/2
◇醤油…大さじ1
◇マヨネーズ…大さじ2
【作り方】
①ナスを乱切りにし、水にさらす。塩をふり、ルクエで3分チン
②◇をボールで合わせる
③あら熱が取れたナスをしぼって、②であえる
④お皿に広げた野菜の上に盛る