普段、あまりサプリメント等には頼らないタイプだが「大豆ペプチド」は気になる。
先週末のサーフトリップでサーフィン後に摂取したところ、次の日の筋肉痛がそれほどでもなかったからだ。
『大豆ペプチドは超アミノ酸！わずか20分で疲労回復、ダイエット』
■大豆ペプチドとは
大豆ペプチドは、大豆から抽出したタンパク質を酵素分解してできる「アミノ酸が数個つながった成分」で、いわばタンパク質とアミノ酸の中間産物といえます。
大豆ペプチドは、アミノ酸に比べて腸での吸収が早く、飲んでわずか20分で体内に吸収されることがわかってきました。
この点でアミノ酸と比べ非常に優れていることから、スポーツや医療などの急速な栄養補給が求められるシーンをはじめとしてその効果が期待されています。
■大豆ペプチドの効果
大豆ペプチドは、特にスポーツ界で「肉体（筋肉）の疲労回復をサポートする」効果が高く評価されています。18年ぶりのリーグ優勝を果たした阪神タイガースの選手が大豆ペプチドを摂取していたことが取り上げられ、その効果が話題になりました。
また大豆ペプチドは「脳機能の向上」「ストレス軽減」にも効果があるといわれ、研究面でも大豆ペプチドの更なる可能性に注目が集まっています。
■ダイエットに最適！基礎代謝を高める大豆ペプチド
大豆ペプチドは基礎代謝を増加させ、食事後のカロリー消費や体脂肪の燃焼を促進させるので、ダイエットに最適な素材といわれています。
■アミノ酸より吸収が早い！大豆ペプチド
大豆ペプチドは摂取後20分で吸収が最大となるので、運動直後に摂取することで効率的にタンパク源を供給することができます。運動後の疲労回復や、筋肉を効果的に修復・増強するのに、大豆ペプチドは最適な素材といえます。