早めにしっかりと復習しなくっちゃと、先日習った、ラムかたまり肉のオーブン焼きの復習。
学んだ時と大きさも違うし、家のオーブンだから、焼きあがるまでドキドキだったけど、いい感じのロゼ色に仕上がってよかった。
塊肉は、やっぱりパーティー気分が盛り上がるから、マスターしたいしね
次回は違うパターンで試してみよう
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