お鍋で残った春菊を使って、サラダを作りました。
ごぼうとツナもプラスして。
ドレッシングはごまダレ。
茎の部分は苦過ぎるので、ごぼうと一緒に少しだけ茹でています。
ほんのり苦い春菊がとっても美味しいサラダです
ELLE gourmet様の旬の食材レシピ『水菜の巻き』にレシピ掲載していただいています。
旬の食材レシピ「水菜の巻き」
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