残り物パエリア

冷蔵庫と冷凍庫の残り物パエリアです。



冷凍シーフードミックスとパプリカやしめじなど残り物を使ったパエリア。
ココナッツオイルで炒めて、サフランではなく、カレーで味付けしたスパイシーなパエリアです。

最近は、お仕事が続き、食べたいものが食べられない生活が続いています。でも色々勉強になるな・・・。
少しずつ残った残り物をどう調理するかも、とっても大切。

お盆休みに入って、周りは静かな気がしますが、今日も一日がんばろー


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