菜の花のジェノベーゼ風パスタ

菜の花を使ったパスタを作りました。

バジルの代わりに、茹でた菜の花を使ってジェノベーゼ風のソースを作って、桜海老と一緒に和えています。

こちらのソースを使って他にも色々作りたいと思いますので、また色々ご紹介したいと思います

今日は二十四節気の啓蟄。でも、まだまだ寒い日が多いですね～。

春が待ち遠しいです・・・。

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