塩おでん

ちょこっと前ですが、大根ホクホクの塩おでんを作りました。

顆粒の鶏がらスープのもとで煮た簡単塩風味の煮物です。

スープも美味しい

大根だけ、圧力鍋で煮た後に、つみれやしめじ、卵を入れてにました。

そして、昨日もおでん作りました。

昨日は45年ぶり？？の大雪で、あったか～いものを食べたいだろうと想像して、準備しました。

昨日は我が家にもつららが・・・・。

驚きです。

立春を過ぎても寒い日が続きますね。

春が待ち遠しいです。

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