今月のレッスンが終了したので、報告致します。
今月のテーマはエスニック料理でおもてなし。
夏のおもてなしスタイルのご提案です。
テーブルはアジアンスタイルに。
前菜は２種類の盛り合わせです。
アボカドと海老のワンタンとバインミー風カナッペ。
なすとチキンのダブダブ風。
サラダフォー。
野菜たっぷり、冷製フォーを楽しみました。
デザートはココナッツミルクのブラマンジェ トロピカルソース。
今の季節にピッタリのレッスンになりました。
色々お話できて、本当に楽しかったです。
週末のおもてなしに是非実践して下さいね！！