昨日の晩御飯です。
昨日はとっても寒かったです。
東京でも初雪が観測されたようですね。
前菜は、蓮根のナムルと、かつおのコチュジャン風味。
旦那様からのリクエスト脳活性化レシピはまだ続いています。
かつおが手に入ったので、かつおにコチュジャンマヨネーズとにんにくを加えて、ちょっとピリ辛な前菜に。
豚キムチ丼は１４穀ご飯の上に。
豆腐とわかめのスープと一緒に。
これ以外に、大根とがんもどきの煮物も用意。
大根に味がしみてとってもほっかほかの煮物です。
寒い日は、体を温めるお料理にしました