昨日は今年第1回目のお料理教室の日でした。
今回の教室は、バレンタイン
をテーマにした食卓を考えました。
テーブルはピンクと茶色をベースにコーディネートしました。
ハートがあふれる、コテコテのバレンタインのコーディネートです。
前菜は2種類の盛り合わせ。
菜の花揚げワンタンとやり烏賊のタイ風サラダ。
菜の花をよく見かけるようになったので使いました。
里芋と豆乳のスープ。
ハート型のパイをトッピング
洋風肉じゃが 雑穀ライス添え
ワインにも合う肉じゃがです
デザートは、バレンタインのチョコレートデザートの定番ブラウニーです。
今回はデザートをラッピングしてお持ち帰り分も用意しました
皆さんこれを渡さず、ちゃんと手作りしてくださいね・・・
チーズもワインも好評？でホットしました。
雨の中本当にありがとうございました