こんにちは、サポート整体スタッフ高橋です。
昔からトマトは体に良いと言われていますが、最近また流行っていますね。
トマトの効能は、豊富に含まれるビタミンC、ルチン、リコピン、アルファヒドロキシ酸がコレステロール値を下げ、動脈硬化や冠動脈性心疾患(狭心症や心筋梗塞など)の予防に役立ちます。
またカリウムやミネラルを豊富に含むので、ナトリウムの排出を促進し、血圧降下、むくみの解消に役立ちます。
トマトに含まれるリコピンの抗酸化作用が、がん予防に役立ちます。また体内の毒素を取り除き、内臓機能の働きを正常に保たせます。
トマトに含まれるカロチン(カロテン)、ビタミンA・Cが肌の保護、アンチエイジングに効果を発揮します。またニコチン酸は胃液の分泌を正常に保たせ、赤血球の形成を促進することで、血管の弾力性、美肌を保たせます。また日焼け対策にも効果があります。
胃液の分泌を促進し、消化を促進します。また腸を潤し、便通をよくします。
このようにたくさんの効能があり、さらにトマト一個では、40カロリー程しかないのでダイエットに使いやすいです。
ちなみに血圧を気にしている方は、市販のトマトジュースなどで摂取する場合は無塩や塩分控えめなどにすることをお勧めします。