最近の青汁は非常に飲みやすくなってきていますね。
昔の八名さんがCMしてたときのはまずかった～。
今の青汁は顆粒状にしているのが多いですね。
青汁とひとえに言ってもいろんな種類があります。
一番メジャーで青汁と言ったら大体がケールをさします。
ケールって青汁以外に見ませんよね。
その他には明日葉だったり、大麦若葉、などがあります。
さらに葉っぱではないゴウヤや八百屋さんに売っているような野菜まで青汁にしてます。
青汁の定義って、緑色の野菜を液状にした、もしくは液体にして飲むものになっているのでしょうか？
青汁は食物繊維やミネラル、ビタミンなどが多いため、健康食に近いものと考えます。
体調を整えたり、整腸作用であったり、いろんな効果が認められますね。
前、某学会で、某メーカーさんが、受動喫煙の軽減だったかで発表されていたような～。
青汁ってすごいです。
個人的には野菜ジュースが苦手なので、青汁は少し敬遠してますが・・・。
サプリメントもはやりすたりがあって、なんか一般の食品に近いサイクルになってきていますね。
リニューアルがあったり、味が変わったり～、新しいのが出たり。。。
でも、よいものはずーっと残るので良いのですが・・・。
今年の人気の素材って、相変わらずコラーゲンですね。
ダントツ・・・・かな。。
コラーゲンいってますが、正式な言い方は「コラーゲンペプチド」って言うんですよ。
コラーゲンペプチドはもともと牛や豚、鳥、魚などの皮や骨、鱗などにあって、それらの体内や体表にあるときは分子量がとっても大きいんです。
それを酸やアルカリなどの処理をして分子量をある程度小さくしてゼラチンにしてさらに細かくすることでコラーゲンペプチドになるんですね。
つまり、コラーゲン→ゼラチン→コラーゲンペプチド→アミノ酸ってな感じです。
サプリメントに使われているコラーゲンのほとんどはコラーゲンペプチドで今主流なのは平均分子量が5000位のものだと思います。
低分子コラーゲンといわれるのはそれよりももっと小さいものですね。
コラーゲンにはいくつかの種類があるので、自分に合ったものを選んでみたらいかがでしょう。
今日も一段と冷えますね。
この前行った健康診断の結果が来ました。
前回とほとんど変わりませんでした。
とは言うものの、ここ10年くらいは脂肪肝に悩まされています。
別にアルコールで脂肪肝になったわけではないですよ。
10年くらい前にストレスでご飯を毎日3合くらい食べてたんですよ。
それを1か月ほど続けてたら、脂肪肝になっちゃいました。
そのため、今ではアルコールが今までよりも少ない量で手軽に酔えてしまうんですね。
今は飲み会の前は必ずサプリメント
あまり肝臓に負担をかけたくないから・・・って、飲むのを控えればよいのでは・・・といわれてます。
サプリメントはウコンとノブドウのを飲んでます。
これからのシーズンは忘年会に新年会。
ウコンとノブドウはいざという時のために携帯しなければ～。
