米でサルモネラ菌感染拡大 キハダマグロ原因か

米でサルモネラ菌感染拡大　キハダマグロ原因か


う～ん、アメリカでは、牛肉、ホウレンソウに引き続き、今度は
キハダマグロですか？

先日話題の映画「Food Inc.」を見ましたが、食中毒　0-157の
汚染背景や米国食品産業の内幕をなどが分かり、怖いと
思いました。
（牛は本来、草が主食、コーンが安いと食させたため
牛の体の中で0-157が培養されたことが原因？）

日本でも、レバー刺しなど生ものの食中毒が起きたばかり、
皆様もお気を付けください。