最近作ったもの野菜をいっぱい食べようと思って、毎日スープ的なものを作ってます。 ムッシューTAKEのポトフ。 左手で野菜とウインナーを鍋に放り込み、右手でコンソメを入れただけ。 しょうゆベース。 ホウレン草の茎やらブロッコリーの芯やら大根の葉っぱやら、余ってるものを全部使ってスッキリしました。 ボルシチみたいな食べ物。 ボルロクあるいはボルハチとでも呼んでください。