福岡・博多でAGA・薄毛改善98！薄毛治療の最後の砦。
スーパースカルプ発毛センター祇園駅前店センター長の山方です。
髪の毛、体に良い、育毛レシピ第２弾です
前回の育毛レシピの記事でもご紹介しましたが、
髪を形成しているのは、ケラチンと呼ばれるタンパク質
前回の復習はコチラ↓↓
http://ameblo.jp/superscalphatumou-hakata/entry-11988089265.html
繰り返しになりますが・・・
バランスよく摂取することが大事です‼‼
今回は、育毛に必要不可欠な、「ビタミンとミネラル（亜鉛）」についてです
特に、亜鉛はケラチンの合成に深く関わっているため、
不足すると髪のもとにとなるケラチンの合成がうまくいかず、
頭皮トラブルの原因となります
ミネラル（亜鉛）が含まれる食品は、
牡蠣、レバー、他にも、牛肉、小麦、チーズなどです。
ですが、亜鉛は過剰摂取すると、鉄や銅の欠乏を招くため、
成人男性 １日8㎎
成人女性 1日6㎎
推定平均摂取量を目安にすると良いかと思います
なんでも、過剰は良くないということですね
それでは、今回は、亜鉛やビタミンを摂取できる３品をご紹介します‼
まずは、１品目「炊き込みご飯」
（食材）
米：２合 雑穀米：スプーン大さじ２
ゴボウ：1/2、玉ねぎ：1/2 油揚げ：1枚、人参：1/3、鶏肉： 150ｇ
（調味料）
醤油：大さじ2.5 酒：大さじ1
みりん：大さじ２ 砂糖：大さじ１
顆粒だし：小さじ２ ごま油：適量
玉ねぎには、システインという非必須アミノ酸が含まれています。
積極的に摂取することで、より良い育毛環境を整えてくれます！
また、人参には、βカロテン（ビタミンA）が多く含まれており、
皮膚や粘膜を正常に保ち、外部からの細菌やウィルスの侵入を防ぐ効能があります。
まずは、食材を食べやすいサイズにカットします。
お米は、洗った後、３０分程お水にさらしておきます。
ゴボウの皮は、丸めたアルミホイルでゴシゴシすると
綺麗に取れますよ
下準備が出来たら、
まずは、ごま油で鶏肉に色がつくまで炒めます。
その後、すべての食材を投入し、
食材に軽く火が通るまで炒めます。
調味料と、食材を全て、釜へ投入し、
後は、炊き上がるまで待つのみ♪
簡単で、栄養たっぷりの炊き込みご飯の出来上がりです!(^^)!
次に、鶏団子レシピです♪
コチラは、現在通っていただいてるお客様からリクエストがありました♪
ヘルシーで美味しい、鶏団子♡
Ｔさんぜひ、つくってみてくださいね！
（食材）
鶏ミンチ：200ｇ 豆腐：1丁 卵白：1個分
青じそ：5枚 長ネギ：1/2
ニンニク １片 生姜 少々
豆腐には、必須アミノ酸が含まれいる上に、ヘルシーで健康にも良いです。
また、生姜は体を温め代謝をあげてくれ、
ニンニクには育毛に良いシステイン（非必須アミノ酸）が含まれています！
一度で、健康にも髪の毛にも栄養がとれますね(*^。^*)
（調味料）
★醤油 小さじ１
★みりん 小さじ１
★酒 小さじ１
★片栗粉 大さじ２
★ニンニク 生姜 （すりおろしておく）
〇顆粒だし 大さじ１
〇醤油 大さじ３
〇お酒 大さじ１
〇みりん 大さじ２
〇砂糖 大さじ１
〇塩 少々
〇水
味付けはお好みで♡
コチラも簡単♪
まず、鶏肉と卵白をしっかりと混ぜ合わせます。
その後、すべての食材と★の調味料をいれて、しっかりこねます。
お鍋に〇の調味料をいれ、沸騰させたところに
スプーンですくって鶏団子を投入！
中火で１０分程度コトコト煮込んで完成です♪
お好みでネギでトッピング♪
３品目は、牡蠣とホウレンソウのバター炒めです。
これが一番簡単です（笑）
男性のお一人暮らしの方もぜひお試しください♡
（食材）
ホウレンソウ 1袋
卵 １個
牡蠣 半パック
牡蠣には亜鉛が豊富に含まれています。
ホウレンソウと卵にはビタミンＢ２が含まており、
ビタミンＢ２は、皮脂の分泌を抑制し、皮膚の新陳代謝を促す作用があります。
脂性の方や、頭皮に炎症がある方は、意識して摂取するように心がけてくださいね(*^_^*)
（調味料）
にんにく 適量（すりおろしておく）
バター 適量
塩コショウ 適量
片栗粉 適量
牡蠣を流水で１０秒程洗います。
牡蠣は、キッチンペーパーで水気をとって、片栗粉をまぶしておきます。
熱したフライパンにバターとニンニクをいれ、
牡蠣を強火で焦げ目がつくまで炒めます。
その後、ホウレンソウを加え、少ししんなりしてきたら、
溶いた卵を加え、塩コショウで味を調え完成です！
それでは、皆様、健康かつ髪の毛に良いレシピぜひお試しください♪
日々のお忙しい生活の中で、毎日、手作りのものを
バランス良く食べることは、難しいと思います！
まずは、日々の生活の中で、少しだけでも意識をしてくださるとうれしいです♪
一番は、
体に良い食事 ＝ 髪の毛に良い食事
です
体調を崩されないように、今日も一日がんばってください♪
無料メール相談も行っています＾＾
私で少しでもお役にたてることがあれば、お気軽にご相談ください。
メールアドレス：info@super-scalp-hakata-gionekimae.com
私、山方が誠意をもってご返答します寂笑
こんな不安はありませんか？
「食生活が乱れている・・・。頭皮は脂でいっぱいかも・・」
「自分シャンプーの仕方は本当にあってる・・・？」
お試し実感コースで頭皮の状態の確認ができます。
★お試し実感体験 詳細はコチラ★
http://super-scalp.com/henkin/experience/
育毛の知識や髪に良いレシピを配信中
メルマガの登録はコチラから
育毛の知識や髪に良いレシピを配信中
メルマガの登録はコチラから
http://www.mag2.com/m/0001650366.html
【スーパースカルプ発毛センター博多祇園駅前店】
無料メール相談受付中！
髪や頭皮についてのお悩みをお気軽にご相談ください。
メールアドレス：info@super-scalp-hakata-gionekimae.com
アメーバブログ：http://ameblo.jp/superscalphatumou-hakata/
ＨＰ：http://super-scalp-hakata-gionekimae.com/
〒812-0011
福岡市博多区博多駅前2丁目10番12号
ハイラーク博多駅前1004号
Ｔｅｌ 092-776-3127
店休日 月曜日 第1と第3日曜日
営業時間 11時～21時