よく質問がある、この5つ!
「タバコはよくないですか?」
「運動はした方がいいですか?」
「お酒はだめですか?」
「外食ばかりですが、よくないですか?」
「整髪料やカラーはだめですか?」
答えは簡単です!
体に良いこと = 髪の毛に良いこと
体に良くない = 髪にも良くない
これ、とっても重要です!
例えば・・・
髪を形成しているタンパク質
これは、20種類のアミノ酸で構成されています。
このうち11種類は体内で合成されますが、
残りの9種類は体内で合成されないため、
食事やサプリメントで摂取する必要があります!
ですが、この必須アミノ酸は単独では有効活用されないため、
バランスよく摂取することが大事です。
ちなみに・・・
肉類・・・牛肉・豚肉・鶏肉
乳製品・・・牛乳・チーズ
魚類・・・鮭
野菜・・・ホウレンソウ
豆類・・・大豆、豆腐、ナッツ類
そして、卵などに多く含まれる。
細かく書くときりがないのですが、
例えば、髪に良いからといって、
動物性たんぱく質の牛肉ばかりを摂取すると、
脂の分泌が増えます。
ですから、バランス良くとることが大切なのです!
ということで・・・
今日は、一度にたくさん栄養がとれる豚汁のレシピを★
(食材はこちら♡)
豚肉 :ビタミン豊富 動物性タンパク質
豆腐 :大豆が原料 植物性タンパク質
人参 :カロテン豊富
玉ねぎ : 血液サラサラ
里芋 :ガンや潰瘍の予防に効果大根
ゴボウ :腸の働きを整えたり、コレステロールをコントロール
こんにゃく :糖尿病や高脂血症予防
(調味料)
味噌 :大豆が原料 植物性タンパク質
しょうが :体を温める
にんにく :精力アップ
牛乳 :カルシウム、必須アミノ酸
食べやすいサイズに切ります!
ゴボウを一度お皿にあげ、次に豚肉を炒めます。
肉汁がでてきたら、しょうがとにんにくを適量加えます。
(チューブタイプのものを使用しました)
炒め終わったら、残りの野菜を全部投入し、適量の水を加えます。
その後、水を加え、アク取りをしながらコトコト煮込みます。
火をとめ、味噌をときます。
ここがポイント!!
最後に適量の牛乳を入れます!
コクがでてまろやかなお味に!
いただきま~す♡
お客さまの声
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