和む梅雨明けしたので、6月上旬から仕込んでいた梅を外に干しました
赤紫蘇を一緒に漬けてたので色も良い感じ♡
塩が吹き始め、表面はだんだんシワシワしてきました！
美味しくなりますように
からの、夜はタカノユリビューティクリニックへ
フェイシャルやっていただきました
至福の時間〜
今日は、友人の料理研究家 丸さまの所有するシェアハウス、「mogmogはうす」の美味しい会に参加しました
テーマは「SPICE」
丸さまはスパイスカレーを用意するとのこと、
ではそれに合う飲み物を…
パステルカラーが可愛い、タピオカ。
というわけで、私はマンゴーとヨーグルトの二層ラッシーを作って持って行きました
丸シェフ作、スパイスカレー。
ほかに、薬膳料理研究家 KAORIちゃんのスパイシー料理の数々、菊池さんのスイーツと、とても贅沢な内容になりました！
KAORIちゃんの、とうもろこしとクミンの豆乳ポタージュ。
KAORIちゃんの簡単ピクルス ピンクペッパー添えに、丸シェフの中華風枝豆とローズマリー香るジャーマンポテト。枝豆は、ごま油、にんにく、赤唐辛子輪切り、しょうゆで炒めただけらしいけど、本当に美味
五香粉チキン。
ディルとツナとトマトのパスタ。
丸シェフのゴーヤチャンプルー。
柚子と日本酒のパウンドケーキ。
マドレーヌ。
お腹いっぱい！ごちそうさまでした