ニンニクはバラのコンパニオン（一緒に植えると、お互い成長が良くなったり病害虫がつかないと言われる植物）なので、昨年の秋につるバラのまわりにたくさん植えた。今年の春にどんどん大きくなり、つぼみもできた。このつぼみと茎は、刈り取って炒め物にしたりいろいろ料理に使える。
今日は、つぼみと茎を小さく切ってピザにのせて焼いてみた。ちゃんとニンニクの味と香がする。焼いてるそばからニンニク好きにはたまらないいいにおいが漂う。
トマトやバジルも、庭からとりたて
「ニンニクのピザ大好き～」
こんなに簡単に育つなら、今年はもっとたくさんニンニクを植えてみよう。