(承前)肉に合うかもシリーズ | 日常メモ

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日々の日常を日記形式で記録しております。興味のあるものは法律,小論文,酒です。日常的に酒を嗜んで生きております。




まだまだ続くこのシリーズ日本酒

青鹿毛のほうが有名になってしまったと思うが、柳田の特徴的な酒と言えばこの中圧蒸留の赤鹿毛であろう。

バランスが良いというのはこの酒のためにある誉め言葉。

すいすい飲んでしまって、すぐなくなってしまう。

栃栗毛はこちらの味わいに近い気がするが気のせいであろうか。