ラーメン二郎 松戸
ラーメン＋ニンニク
私用で午前休を取得し、出勤前にココへ
二郎シャッター待ち、初体験
意外と並んでいてビックリ
１１時少し過ぎてオープン
券売機を背にして着席
目の前で麺を測りにのせていて真剣な眼差し、、
この工程を見ているとさらに麺が旨くなる
シャッター待ちしたけど、１ロット６杯だったらしくファーストロットは逃した
助手さんから「ニンニク入れますか？」との回答に
「そのままで」と答えたら
ニンニクが入ってしまった。。。
声が小さかったのか？、それとも
そのままとはニンニク有りなのか？
不安になりながらも、午後から仕事でそのあと忘年会だけど、
まーいっかと開き直って、がっつりニンニク絡めて頂きました
出入口は扉全開なので、熱いラーメンに冷たい風が当たって
湯気がぼーぼー
麺をつかんで数回、リフト＆フォールして
適量にして口に運び、ズルズル、ワシワシしながら食べる
麺の絡み具合がたまらん！
小ラーメンだけど、相変わらずデカ豚が２枚入ってる
この下のブタは小ぶりに見えるけど、結構分厚かった
松戸では麺の硬めをやってるけどどうなんでしょう
そのままでもワシワシしててうまー
今の松戸はデフォでヤサイ多めなので
ある程度はヤサイのみでやっつける
とにかく文句なしに美味い
麺、ブタ、出汁、背脂、カラメ、ヤサイ
すべてが自分好み、、、
店主さん、助手さん、おいしいラーメンごちそうさまでした
すべてのモノ、人に感謝、ありがとうございます