めっきり世の中が暗くなってきましたねぇ
きつねさんは、おんもに出られず泣いてます。
百均BOXの外貨も使い道がなくて泣いてます。
生姜ないのでバルコニーの農作業ばっかり。
今収穫の最盛期は昨秋播種の絹さやエンドウ。
７０ｃｍプランター２個で現在1,000個ほど収穫。
一か所に2個、種まいて間引きするはずがモノグサきつね。
さぼったせいで草ボウボウならぬエンドウボウボウ。
密集栽培の悪影響で実がいくぶん小さ目なれど問題なし。
毎日小皿1－2杯（30～50個）採れるんで常備菜に最適。
あと2週間ぐらいかな？
終了したらオクラの追加種まき予定。
次に控えるのがソラマメ。
30個くらいは収穫できそうだけど同時じゃあないからね。
莢ごと焼いて酒のつまみかな。
2軍のラインナップ。
つるありエンドウ君。
これも多収穫が見込めるのでお勧めですよん。
オクラ君。
8本×4鉢＝32本。絹さや後の2鉢16本、計48本。
昨年は38本で432個の収穫。朝サラダ・納豆の定番でした。
収穫済みの変わり種、行者ニンニク。
大鉢は「サカタのタネ」さんで3年ほど前に買った苗。
下は2年ほど前に行った埼玉の三峰神社近くの道の駅産。
来年用に一枚葉っぱを残したので収穫は50gほどかな。美味！
今年は株分けしなくっちゃ。
3軍はニンニク君。3軍とはいえ収穫は5月下旬か6月あたま。
栽培はとっても簡単。秋にお店で買うついでに2個余分に購入。
園芸店のニンニク球根って高いんだよ。いつものやつで十分。
1個が6片だから2個買って12個にばらして植付。
写真は10個/プランターだけど12個でも問題なさそう。
1個がね、6個になるんだよ！最高の投資先だと思うよ。
変わり種、その2。ミョウガ君
大ポット7－8年植えっぱなし。
年によりますが少なくて5個、多くて15個収穫してます。
番外編
北海道ジャガイモ「インカのめざめ」
黄色い極甘果肉、10年以上前に札幌で遭遇。
売り物にならない超小粒の素揚げ、これが絶品美味。
はまったけど関東ではほとんどお目にかかれず。
理由は芽が出るのが超早いから。
在庫してると芽カキに追われる。
芽出しを遅らせるためには冷蔵保存が必須。
でもこの冷蔵保存のおかけで糖度がアップ。
このお芋の値段の半分ほどは冷蔵庫代かも。
10kｇ、3回買ったけど思いついて1個を半分にカット。
先週大ポット2個に植付。本日1個芽が出た。
採れますように、アーメンそーめん味噌ラーメン。
食べられないものは ２ で公開予定。
