スーパーエコごはん研究家の桃世真弓です。
昨日はいつの間にか寝落ちてまして…気がついたら外が明るくなっていました…😳
そんな日もあるよね〜。
さて、昨日のブログの最後に書きました、夕ごはんの話です。
豚肉とネギのつけ汁。汁だけより、食べるつけ汁が好きなのです。
簡単なので、ご紹介！
お鍋に、豚バラ肉(この日はしゃぶしゃぶ用)を入れてよく炒める。
その脂で、食べやすい大きさに切ったネギを炒める。
めんつゆ、水を入れ、つけ汁用にちょっと濃い目に作る。
ネギが柔らかくなったらOK。
冷麦(それ以外でもOK)は、茹で上がったら、水でしめる。
完成です
しゃぶしゃぶ用のお肉使うと、切らなくてもいいので楽チン
夏でも、温かい汁派の桃世でした
作ってみてね〜
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桃世真弓（ももせまゆみ）スーパーエコごはん研究家@momomayu27
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2021年08月05日 13:12
＊今日のひとこと＊
喉が渇く前に、水分補給‼️こまめにね‼️
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