こんばんは、スーパーエコごはん研究家の桃世真弓です。

今日は鏡開きでしたね。

年末に飾りました、鏡餅をかき餅にしました。



塩と醤油味にしました。

もち米から作った鏡餅を、鏡開きの日にかき餅にして神様に感謝していただきました。
美味しい!

市販のパックの鏡餅は、きな粉などでいただきました。
後日お汁粉でも食べたいと思ってます。

のし餅もまだまだあるので、かき餅を作ろうかなと!

お餅、大好きです。



~今日の一言~
肩幅がどんどん広くなってきているような気がする。



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