簡単！とろける手作りプリン
超甘党のボク 、食後のおデザがない人生なんてありえない
今までは、息子の目の前では甘いものを極力避け、
寝静まってから、夫婦だけの楽しみでした。
先日、実家の母からFAXで届いた魔法のレシピ
お店顔負けのとろけるプリンが超早技で作れるとか
無添加なプリンなら安心だし、息子も一緒に食べられそうです。
さっそく、妻が試作。今晩ボクは、テスターに徹することに。
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とろけるプリン
材料：
牛乳２５０ｃｃ、生クリーム250ｃｃ（1パック２００ｃｃの場合、２００ｃｃでOK)
卵黄４個分、グラニュー糖60g（我が家では甘さ控え目、５０ｇで）
作り方：
１．牛乳と生クリーム合わせ、指で熱いと感じる程度まで鍋で温める。（油膜ができない程度）
これにバニラエッセンスを２，３滴加える。
２．グラニュー糖と卵黄を合わせる。
３．１と２を合わせ、泡がでないようにまぜる。
４．３をマグカップなどの容器に入れる。（カラメルソースを入れる場合は、底にいれておく）
５．容器にアルミをかぶせ、容器の1／３位の水位のお湯をはった鍋にいれる。
鍋に蓋をして、沸騰させずに17分蒸す。
６．出来上がり！冷蔵庫で冷やしてどうぞ！
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かんせーーいっ！！！ の写真をすっかり撮り忘れました、ショボン
気づいた時は後の祭り。3人であっという間に完食。
むなしく空のカップがのこされ・・・・
（息子も相当好みだったようです
）
とにもかくにも、まずはお試しあれ！です。
やわらかい口当たり、濃厚な味わい
しかも超簡単、おすすめですよ
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