昨夜は、雲の切れ間からひと時、顔をのぞかせてくれる満月を楽しむことができました。来月は中秋の名月。この近くにある久万高原天体観測館で、「中秋の名月観望会」が開かれるので、行ってこようと思っています。
今朝は4時30分スタートで界隈を走ってきましたが、県道でも林道に入ると、街灯は無く辺りは真っ暗です。突然、野生動物が飛び出してくることもあるでしょう。
ので、これからの季節は、朝ランでも帰宅ランでもヘッドライトが必須となるのですが、今もっているヘッドライトは、ランニングには適していないのでしょうか、装着感が悪く、今朝も走っている間、とてもうっとおしく感じました。
早急に、ストレスの無いヘッドライトを探そうと思います。
今日と明日は、遠く名古屋方面から、夫の妹さんが遊びに来られるので、ジビエカレーを作ってみました。
一口にジビエと言いますが、ジビエ専門店で肉を何グラムか買ってくるのと違って、ここら辺のジビエというと、イノシシの捕獲から始まる、超本格的なもの。
罠にかかったイノシシを撃ち、大人数人で解体し、分配された肉を持ち帰り、下処理。さらに圧力鍋などを使って下茹でし、ようやく料理に。
この間作った猪肉の角煮と、夏野菜もふんだんに使って、鍋一杯に出来上がりました。多分美味しいと思います。
地元の人の話では、今年はイノシシが多いそうで、私も今から、ジビエのバリエーションを増やしておこうと思います。
お天気はあまりぱっとしないようですが、８月最後の週末をお楽しみください。
