昨日からの強い雨が夜中も続き、今もまだ降り止みません。今日もこのような一日になりそうですね。
今日は仕事が終わったら、自宅には戻らず、そのまま松山へ下り、夜行バスに乗って京都へ帰ります。
台風の影響が少し心配ですが。
こちらへ来て、今はすっかり久万の人になったと自負していますが、一つだけまだ慣れていないことがあります。
それは料理全般の「甘味」。
京都はどちらかというと出汁を活かした薄味の料理が多いように思いますが、特に我が家はずっと薄味。他の人には、「味ついてんの？」と思われるような食事を何十年も続けてきました。
そんな私がこちらへ来て、一番に感じたのが、料理の甘味。
といっても、甘くて口にできないほどでもなく、「ちょっと甘めかなあ」という感じなのですが。
そして先日、それを裏付ける場面を発見！！！
職場近くのスーパーに、スプーン印の「白砂糖」（1㎏入り）が、うずたかく積み上げてられていたのです。
子どもの頃は、砂糖というと、スプーン印の白砂糖でしたよね。（同年代の方に同意を求めている）
ところが最近は健康志向のためか、白砂糖を見かけることが極めて少なくなりました。砂糖売り場には、このような「茶色系」が幅を占め、白砂糖を探すのが難しいほど。
そんな中、山積みされた「白砂糖」の姿は圧巻で、非常に新鮮でした。さすがに店内で写真を撮るのは、憚られたので、その様子をお見せできないのが残念です。
一日も早く、本物の久万の人になれるよう、我が家にも「白砂糖」を備えようと思う今日この頃です。
今日も引き続き、台風情報やお天気には十分注意いたしましょう。
