ラグー、いわゆるミートソース作成。




和牛を塩こしょう白ワインに漬ける


先週買ったEVオリーブオイルでにんにくを熱す


玉ねぎを炒める



白マッシュルーム
にんじん
セロリ


ベーコンスタンバイ



フライパン有効活用



牛肉も入れ炒める


ホールトマト2缶


トマト合体


汁気がなくなるまでコトコトで完成