今日から二月！！
一月もあっと言う間に過ぎ、二月に突入っすね～。
そとは雪なんで、今日も整備作業と書類のにらめっこっす。
毎年この季節は作付計画書に頭を悩ます。
どの品種をどれだけ作って、どこに販売するかを考えながらの作業。
ただ今年は田んぼが増えないのと、次の新米からの新しい予約が入っているので、約数量を計算して田んぼに張り付けていく感じ。
「播種前契約」とはいかないが、播種前予約ってのが増えてきた♪
収穫してから販売を悩むではなく、既に種を播く前に大枠の販売先を決めておく。
これで栽培に集中できるし、もしドタキャン喰らっても(過去に経験済み)焦らず対処できる。
今年は新規に100俵クラスの飲食店、旅館に納める。
自分のお米を選んで貰えるってのはホント嬉しいよね～！！
もうチョイ田んぼを増やしたいなぁ～。
いろんな経験をしてここ三年でイロイロ変化させてきた。
まだまだ進化する余地は十分あるね♪
さぁ今月もシッカリ考え、シッカリ学びますかぁ～！！